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每天可以吃多少鸡蛋？

鸡蛋的营养大家都知道，但很多人却在每天能吃几个鸡蛋上犯难！

澳大利亚心脏基金会认为，每周 6 个鸡蛋；英国心脏基金会指出，每天吃 1 个鸡蛋是相当安全的；《中国居民膳食指南》中建议，每天应摄入 25~50 克的蛋类食物（半个或 1 个鸡蛋）。www.nfysw.com

不同人群可根据自身情况调整：

婴幼儿和青少年：每天 1 个鸡蛋促进生长发育，吃 1 个以上也无关大碍；

哺乳期女性：每天 2~3 个鸡蛋即可（有的地方每天让产妇吃几个甚至十几个蛋，蛋白质摄入量过多，会给代谢带来负担）；

老年人：代谢能力下降，一天不宜超过 1 个鸡蛋；

高血脂者：每天摄入胆固醇不超过 200 毫克，一个鸡蛋中胆固醇含量约 200 毫克，且集中在蛋黄，因此高脂血症者应尽量少吃蛋黄。